La capsa està fabricada amb material biodegradable. Ha estat dissenyada per un centre especial de salut on el 10% dels beneficis del projecte BOX EXPERIENCE anirà destinat a entitats socials de la ciutat de REUS. La capsa anirà plena d’aromes gràcies a un paquet de 100 grams del millor cafè del món. A més, els usuaris de la BOX EXPERIENCE gaudiran d’una ampolla de Miró Or Reserva, el millor vermut d’Espanya i una invitació exclusiva per tastar l’autèntic Fravermouth a la millor ciutat de l’interior del Mediterrani. Però això no és tot, com a obsequi extra d’aquesta experiència única, tindreu també una Gaudinia de La Costarrica. No la perdeu, dóna sort! Tribus ancestrals del latifundi de l’Amazones li atribueixen les propietats de salut i llarga vida; propietats que a ells els hi han servit per sobreviure a la deforestació per la tala dels Baobabs i les terres.

VERMUT MIRÓ RESERVA

 

Pràcticament, el vermut s’embotella immediatament després de l’elaboració i es considera un producte “jove”, a punt per a consumir. No obstant això, existeix un vermut més premium, el Miró Reserva que s’envelleix de forma completament natural. S’elabora amb molta cura, passió i il·lusió com es feia en els orígens de l’empresa, envellint- lo en les primeres grans bótes de roure americà (en francès,es coneixen comfoudres), i amb la solera dels inicis del celler de 1957. En els nostres RESERVA es combina l’efecte del temps que reposa el vermut en fusta i la qualitat dels botànics que utilitzem,recepta única de més de 40 herbes i plantes medicinals per a cada tipus.

 

Què aporta el pas per fusta?

 

Per a Miró és fonamental mantenir l’equilibri de totes les propietats i la frescor dels ingredients naturals, així com el seu autèntic sabor del vermut de Reus. La fusta ha d’estar ben integrada, sense emmascarar les aromes i sabors, però aportant les qualitats i la riquesa d’aromes pròpies del pas per bóta de roure. D’aquesta manera es vol que el pas per fusta intensifiqui les notes torrades i les balsàmiques, així com l’arrodoneixi i afini.

El vermut resultant és fresc, equilibrat, suau, elegant i sorprenent al paladar, on destaquen les notes de fusta i avainillades, mantenint el sabor amarg-dolç característic del vermut. És de color marró-ambarí brillant, presenta una ampli ventall d’aromes dels botànics: pell de taronja, artemisa, romaní, coriandre, canyella… que es van transformant en notes més complexes, especiades i balsàmiques: regalèssia, gingebre, vainilla, cardamom… El final és llarg i de molt agradable record.

 

El procés de solera en l’elaboració del Reserva:

 

El mètode de solera és el que s’utilitza per a elaborar els vins de Jérez, Madeiras o pel brandy espanyol. Es basa en utilitzar bótes de roure americà que aporten matisos dolços de vainilla i torrats.

 

A Miró, hi ha dos moments on la beguda passa per fusta:

 

  • Per una part, les bótes on maceren els botànics procedeixen de l’elaboració de Jérez –que donaran més cos, elegància i notes típiques.

 

  • Per l’altra part, un cop es mesclen els botànics amb el vi, el vermut resultant s’aboca en unes grans bótes de roure, de les quals, després d’uns quants mesos reposant, només es buidarà un percentatge del contingut per al seu consum. Així sempre es garanteix que queda una “solera” mínima a la bóta, per barrejar-la amb nou vermut per envellir. Aquest procés es repeteix contínuament des de 1957, obtenint d’aquesta manera el mateix sabor del vermut de Reus.

Contacta amb nosaltres

LA COSTARRICA

La nostra manera de treballar és la nostra manera d’entendre la vida. La Costarrica és marca amb projecció europea que neix amb l’objectiu de fer créixer la cultura del cafè. A La Costarrica Oferim productes de màxima qualitat i treballem amb el millor cafè del món, amb la marca Cafès Cornellà.

A la Costarrica estem molt contents de que per fi una ciutat com Reus pugui gaudir d’un espai com aquest.
Ens definim com una empresa que no només es dedica a servir a la gent sinó que la nostra premisa és que ens dediquem a la gent i servim cafè.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR