El ‘Fravermouth’, nou producte estrella per expandir el vermouth reusenc arreu d’Europa i el món

La COSTARRiCA patenta la fusió de frappé amb vermouth, beguda que pretén augmentar el consum de vermouth reusenc a tota Europa i el món

A Catalunya, des de fa molt de temps fer l’aperitiu és «fer el vermouth». Dir que «és l’hora del vermouth» no només s’entén com l’hora de gaudir d’aquest licor composat per vi aromatitzat i altres elements que el fan únic. Aquesta frase ha assumit amb el pas dels anys una importància social. Es vincula de forma instantània amb l’hora del migdia, amb els amics i amb unes olives o patates fregides com a millors acompanyants. Quan diem vermouth es pensa en Reus, ciutat de gran importància històrica en la seva producció, o en Itàlia i França, països d’origen. Però ha sigut a la ciutat ganxeta on uns emprenedors han apostat per fer que el vermouth assumeixi més importància a les vides de les persones, ampliant així l’horari mític i històric per gaudir-lo i elevant-lo a l’alçada d’altres begudes amb més presència als nostres paladars, el Fravermouth te’l pots pendre com un postre o com un refresc a mitja tarde.

El Vermouth no deixa de ser la copa perfecta prèvia a un gran dinar, però ara assumeix més protagonisme per convertir-se en una beguda perfecta per qualsevol hora del dia gràcies al nou ‘Fravermouth’. La COSTARRiCA, cafeteria que va néixer fa uns mesos de la mà de dos emprenedors ebrencs, va apostar per la ciutat de Reus per obrir les portes del primer de molts locals que estarà present per tota Europa en els anys vinents. Per això, pretén expandir el vermouth reusenc pel vell i el nou continent amb una nova creació, el ‘Fravermouth’, beguda que neix de la fusió del famós ‘Frappé, beguda gelada’ i el Vermut Miró reusenc.

El ‘Frappé’, creat a Grècia fa gairebé 60 anys i originàriament amb cafè i sucre com a ingredients estrella, s’ha convertit en una beguda de masses en els últims anys, amb receptes que l’han fet evolucionar amb la inclusió de xocolata, fruita o tès com a grans convidats en aquest còctel de sensacions refrescants, cada cop més present a les terrasses de totes les cafeteries. És per aquest motiu que a Reus neix un nou concepte de ‘Frappé’ amb el Vermouth com a gran ingredient, amb l’objectiu de generar un gran impacte en la venda de vermouth català a tota Europa.

El “Reus, París, Londres” es podria tornar a sentir amb el nou producte que s’ha inventat a la capital del Baix Camp, el Fravermouth.

La COSTARRiCA pretén doncs expandir una beguda que demana a crits ser l’estrella d’aquesta primavera i d’aquest estiu. Aquesta nova marca de tercera generació de cafeteries, després de diversos mesos d’inversió en R+D ajudats per professionals de Vermut Miró i els millors baristes de Catalunya, ha aconseguit finalment obtenir la millor combinació, per crear aquest nou producte.

Extracte de vermouth, ‘smothie’ de llimona i sabors cítrics, gel picat, una perla de vermouth (esferificació de vermouth) i una combinació secreta de La COSTARRiCA conformen aquesta beguda que es planteja com a una de les principals novetats a les cartes d’Espanya i arreu d’Europa, exportades per la il·lusió d’aquesta empresa reusenca per portar un dels productes artesanals i amb més història de la ciutat allà on encara no ha arribat.

El ‘Fravermouth’ ja s’ha presentat en societat i per ara ja compta amb centenars d’adeptes a Reus. Un concepte nou de vermouth que es pot prendre a totes hores, trencant el concepte de l’ús únic del vermut, convertint-lo en una beguda de postres, refrescant, granissat, etc. «És l’hora del vermouth», ara passa a ser una expressió que es podrà dir a totes hores.

 

El ‘Fravermouth’ als mitjans:

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR